자작글-08
숙성시켜라 호 당2008.1.23 단아한 한복차림의 여인이 술을 빚는다 항아리 예술이다 고두밥에 누룩과 물을 버무린다 곱게 덮어 두었더니 뽀글뽀글 소리 헛바람이 톡톡 터진다 거품이 깨지는 소리다 숙성하는 몸부림이다 그렇지 몸부림 없는 숙성 있으랴 내 항아리의 거품부터 걷자 헛바람으로 부푼 시다 숙성되지 않는 시큼한 것들 거품을 깨고 맛깔스런 토종 맛나는 막걸리로 숙성시키자
