자작글-09
♤안동 간고등어 ♤ 호 당 2009.1.2 확실히 연목구어(緣木求魚)는 아니다 안동 땅에서 맛깔스런 간고등어가 회자(膾炙)한다니 아무리 많이 배웠다 해도 잘못 산 삶의 비릿한 냄새에 호감이라니 가당찮지 왕소금보다 더 짠 생에 절이면서도 설탕물 스며들듯 숙성되면 안동 간고등어처럼 사랑받으리 죽어서도 깊게 맛 배인 굳게 포옹한 한 손의 안동 간고등어로 사랑받는다
